Bewerbung von NOMOOs Waffelbackmischung zum FOOD START-UP 2017 in der Kategorie Technology

Das Online-Voting läuft zwischen dem 06.09.2017 und dem 13.09.2017. Hier findest du eine Übersicht aller Bewerber: FOOD START-UP 2017

NOMOOs Waffelbackmischung

NOMOOs Waffelbackmischung – schmeckt wie hausgemacht

Waffeln backen leicht gemacht? Nicht ohne Ei, Milch und Butter. Wer in ein paar Community-Foren stöbert, die sich mit veganen Waffeln beschäftigen, stellt schnell fest: Es gibt ein immer wiederkehrendes Problem. Die Waffeln reißen ständig auseinander. Klar, schließlich entfällt das Ei, welches für die Bindung zuständig ist.

Warum dann überhaupt eine vegane Waffel konzipieren? Die Antwort liegt auf der Hand: Die natürlichen und pflanzlichen Zutaten bedingen, dass eine vegane Waffel besser für einen selbst, die Umwelt und Tiere ist. Umweltverträglicher Konsum bei hohem Genuss, resultierend aus hochwertigen und natürlichen Zutaten, ist die Motivation.

Dieser Aufgabe hat sich NOMOO gestellt und eine Lösung entwickelt. Eine zu 100% pflanzliche Waffelbackmischung mit einem ausgeklügeltem Mischverhältnis ist das Ergebnis monatelanger Experimente.

Rein durch die Hinzugabe von Wasser lässt sich innerhalb weniger Minuten ein fertiger Waffelteig anrühren. Vorteilhaft: Wie viel Teig angerührt wird, ist flexibel und individuell zu handhaben. Passgenaues Portionieren wird dadurch möglich. Verschwendung war gestern.

Weitere Vorteile der Backmischung sind der Verzicht auf Geschmacksverstärker, Farb- und Konservierungsstoffen, die verbesserten Nährwerte sowie eine Zutatenliste, die sich auf ein Wesentliches fokussiert und ein Geschmackserlebnis hervorruft, das begeistert.

Besonders:

Die Zubereitung der NOMOO Waffel spart Zeit und schmeckt dabei trotzdem wie handgemacht, was die Natürlichkeit der Zutaten hervorruft. Die gesparte Zeit kann schließlich in den Genussmoment der NOMOO Waffel reinvestiert werden.

Schnell wird klar: NOMOOs Waffel ist für jeden Jeck, die wie hausgemacht schmeckt. So pflegt es das Kölner Startup zu sagen und beschreitet mit seiner Waffelbackmischung den Weg in das Zeitalter des Backens 2.0.

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