Bewerbung von HaselHerz zum FOOD START-UP 2017 in der Kategorie Food

Das Online-Voting läuft zwischen dem 06.09.2017 und dem 13.09.2017. Hier findest du eine Übersicht aller Bewerber: FOOD START-UP 2017

HaselHerz

HaselHerz ist die erste Haselnuss Gourmet Marke im Bio-Regal, die als Kernzutat ausschließlich die edlen Levantiner Haselnüsse von der türkischen Schwarzmeerregion verwendet.

HaselHerz ist ein Food Startup, das sich mit ganzer Leidenschaft Haselnüssen und den Möglichkeiten der gesunden, veganen und zuckerfreien Ernährung plus Genuss widmet.
Das aktuelle Produktportfolio umfasst 2 süße Aufstriche, die im Jahre 2014 eingeführt wurden und 3 neue Snackprodukte für den Impulsverzehr. Im Vergleich zu herkömmlichen Haselnüssen sticht die Levantiner Haselnuss durch Ihre Produkteigenschaften: aromatisch-nussig, knackig und bissfest hervor.

Die Aufstriche: bestehen aus nur 2 natürlichen Zutaten – ohne Palmöl und ohne Industriezucker!

Die leckere Levantiner Haselnuss wird bei HaselHerz entweder mit Kokosblütenzucker oder mit Trauben gesüsst. Außerdem ist der Anteil der Kernzutat HASELNUSS bei HaselHerz in Gegensatz zu anderen Nuss Aufstrichen viel höher. Gegenüber den Konkurrenzprodukten besteht eine klare Differenzierung in der einzigartigen Rezeptur. Während alle anderen Aufstriche mindestens drei bis acht Zutaten sowie „günstige“ Strecker wie Sonnenblumenöl, Milchpulver, Palmfett, Rohrohrzucker haben, zeichnen sich die HaselHerz-Aufstriche dadurch aus, dass sie auf „Strecker“ komplett verzichten und somit den Ernährungsprinzipien des clean-eatings entsprechen.

Die Snacks: zum ersten Mal gibt es dragierte Haselnüsse mit trendigen Gewürzen wie Chai-Bourbon Vanille, Rosmarin oder Chilli-Limette und das alles ohne Konservierungsstoffe, ohne künstliche Aromen und ohne Geschmacksverstärkern. Wesentliches Differenzierungsmerkmal ergibt sich auch im Röstungsgrad, in der originellen Kombination von Würzungen und in dem Natürlichkeitsgrad gegenüber dem Wettbewerb, der üblicherweise geröstete, gesalzene, pikante, curry-, thai-, mit honigüberzogene Geschmacksrichtungen anbietet. Meist sind Erdnüsse, Cashews oder Mandeln mit künstlichen Aromen oder mit einem Teigmantel überzogen.

Die außergewöhnlichen Haselnüsse werden in 20g – wiederverschließbaren – Portionsbeuteln als „Deine Tagesration Nüsse“ angeboten, mit dem Hinweis, das man täglich eine Handvoll Nüsse essen sollte.

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