Bewerbung von Bearprotein zum FOOD START-UP 2017 in der Kategorie Food

Das Online-Voting läuft zwischen dem 06.09.2017 und dem 13.09.2017. Hier findest du eine Übersicht aller Bewerber: FOOD START-UP 2017

Bearprotein

Wir bei Bearprotein sind der Meinung das es möglich ist gesunde, leckere und ökologisch nachhaltige Lebensmittel zu entwickeln.

Heutige Snacks sind meist ungesund und oft wenig nachhaltig. Proteine in Snacks entstammen meist der Tierzucht.
Bei der Tierzucht werden große Mengen an Futter, Wasser und Land verbraucht. Gleichzeitig werden große Mengen an CO2 ausgestoßen.
Deshalb haben wir uns für eine Proteinquelle entschieden die deutlich weniger Ressourcen verbraucht, gut bekömmlich ist und bereits von mehr als 2 Milliarden Menschen weltweit genutzt wird.

Wir haben einen Insektensnack entwickelt der lecker schmeckt, eine sehr gute Ökobilanz besitzt und gesund ist. Da wir ausschliesslich ökologische Zutaten verwenden sind wir auch der erste biologische Insektensnack Deutschlands.

In mehreren Durchgängen haben wir zusammen mit über 800 Testern den idealen Snack entwickelt. Bei den drei Geschmacksrichtungen „salty-choclate“, „hot & Spicy“ und „apple cinnamon“ ist für jeden etwas dabei.

Wir werden durch den Incubator der HWR und Siemens gefördert und konnten dieses Jahr einen ersten Preis im Bussinesplanwettbewerb Berlin-Brandenburg gewinnen.

In unserem Team vereinen wir Kompetenzen aus Lebensmitteltechnologie, Marketing und Design.

Jetzt abstimmen und über den Sieger entscheiden